ブログライバル（と一方的に思っている）のＳちゃんより先に！と昨日のできごとを急いで書いてみる。
むかーし、スペインに行ったついでに対岸のタンジェに日帰りツアーで寄ったとき、お昼ご飯を食べたことがあるものの、どんな内容だったかほとんど記憶にないモロッコ料理。
最近Ａさんが、「タジンおいしいで～。」ばかり言うし、Ｂちゃんのブログにもおいしそうな写真が載っているしで気になりだしていたのだけれど、ついにBちゃん宅で本場のモロッコ料理をごちそうになった！
タジンというのはモロッコの鍋料理らしい。独特の形をしたお鍋（しまった！写真撮り忘れた！）が特徴でヘルシーなので最近日本でもはやっているみたい。
昨日食べたのは鶏のタジン。
蓋を開けたとき、色取りがきれいでインパクトあるし、そしておいしい！
鶏にうるさいDは、「胸肉を煮ているのにどうしてこの食感？！」と感動していた。（後でムスタファから２日間レモン汁や何やらにつけていると聞いて納得。）
それからサラダ２種類とタジンですでに豪華な食卓にクスクスも加わった。パッと見た感じ、スペインのコシドに似てるな、と思ったけど、味はコシドよりあっさり。こっちは牛肉が入っていた。
食後は、自家製ミント（ベランダに摘みに行ってくれた）の入ったモロッコティーでほっこり。
やっぱり私、コーヒーよりお茶の方が好きやわーと思った。
おいしくて、しゃべりながら食べていたら、なんだかものすごくいっぱい食べてしまった。
Bちゃん、ムスタファ、遅くまでありがとう！
帰り道でもDは「あの鶏肉は・・・」とタジンの鶏について語っていた
（それぐらい気に入ったらしい。）
モロッコ料理ってどんなのか想像もつかなかったけど、すごくあっさりしていて食べやすかった。
しかし調子に乗って食べ過ぎた２人は、帰宅後、J家の人々の
「クスクスは後でおなか膨れてくるよー」
の言葉をかみしめたのであった・・・
